Aristos Sylvaner

【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋ナシのフルーツが広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられる。第三アロマには微かなミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、ミドルには豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、繊細なミネラル感が特徴的。

アリストス・シルヴァネールは、イタリアのケレライ・アイザックタール・カンティーナ・ヴァッレ・イサルコが手掛ける白ワインです。アルプスの影響を受けた冷涼な気候と、特有の土壌が育むこのワインは、ミネラル感とフレッシュさが特徴的です。ワインは軽やかでありながら、深みのある味わいを提供し、料理との相性も良好です。