【外観】鮮やかな黄金色で透明度が高い。 【香り】バラやライチの果実香が立ち上り、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】豊かなアタックから始まり、ミネラル感が中間で膨らみ、フィニッシュには甘さと酸のバランスが絶妙に感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーな余韻が残る。
グラーフ・フォン・メラン・ゲヴュルツトラミネールは、イタリアのケレライ・メランによって生産される白ワインで、特にこの地域のテロワールを反映した魅力的なスタイルが特徴です。ゲヴュルツトラミネールは、フルーティーでスパイシーな香りが際立ち、料理との相性も良く、多様なシーンで楽しめるワインとなっています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、フレッシュな果実の特性を引き出すために、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成は短期間で行われ、樽を使用することは少ないと考えられます。
外観
輝きのある淡い金色を呈し、透明感があり、粘性は中程度で脚がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は芳醇なバラの花やリュバーブの香りが広がり、時間の経過とともにスパイスやハチミツのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが現れ、酸と甘さのバランスが絶妙。タンニンは軽やかで、全体的に滑らかな口当たりを持つ。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、アジア料理やスパイシーな料理との相性が良い。特別なシーンでの食事におすすめ。