テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、花（バラ）、ハーブ（ローズマリー）が感じられ、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが現れます。第三アロマには、熟成によるバニラや革の香りが広がります。【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、スパイス感も加わります。フィニッシュは長く、しっかりとしたタンニンが特徴です。【余韻】余韻は心地よく、スパイシーな後味が残ります。
ラグレインは、イタリアの南チロル地方で主に栽培される赤ワイン用ぶどう品種です。キンベルガーはこの地域の特徴を生かし、力強くバランスの取れたワインを生産しています。テロワールがもたらす豊かな風味と、スパイシーさが際立つラグレインは、地元の料理とも非常に相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多く、その後オーク樽で熟成させることで風味が深まります。熟成期間は通常6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光にかざすと紫がかった輝きを放ち、粘性が高いことがわかる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実のリッチな味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸のバランスが良く、心地よい余韻が続く。全体として非常に調和の取れた味わい。
総合
飲み頃は今から数年後まで広がっており、さらなる熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚なソースの料理との相性が良いシーンで楽しめる。