テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りに、タイムやオレガノのハーブ香が加わります。さらに、土のようなニュアンスが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは滑らかで果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、バランスが取れています。フィニッシュは長く、ほのかなスパイス感が広がります。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が残ります。
キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、イタリアのトスカーナ地方で生産される高品質な赤ワインで、主にサンジョヴェーゼ種が使用されています。カークランド・シグネチャーによるこのワインは、メンドーサ産のブドウを使用し、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンが特徴です。テロワールの影響を受けた味わいは、食事とともに楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月から14ヶ月が一般的で、ワインは豊かな風味と滑らかな口当たりを引き出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティな香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスやトーストしたオークの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな中盤へと展開する。タンニンは細やかでしっかりしており、酸味も適度に感じられ、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理と合わせるのに最適なワイン。しっかりとした構成が魅力的。