テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やレモンの香りが感じられます。第二アロマには軽いバターのニュアンスがあり、第三アロマではバニラの香ばしさが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間はフルーティーな膨らみを持ち、フィニッシュにかけてクリーミーさが際立ちます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が心地よく残ります。
Kith & Kinが生産するシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と気候条件から生まれます。このワインは、フルーティーでありながら複雑な風味を持ち、食事との相性が良いことで知られています。ナパ・ヴァレーのテロワールを反映し、エレガントでバランスの取れた白ワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推測され、ワインの風味に深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、視覚的にも楽しませてくれる。
香り
開けた直後はシトラスや青リンゴの香りが支配的で、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツのニュアンスが現れる。複雑さが増し、フローラルな香りも感じられる。
味わい
アタックは鮮やかで、爽やかな酸味が心地よい。中盤ではクリーミーさが増し、果実味とともにバランスの取れた味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとしている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏肉料理との相性が良い。全体として上品で洗練された印象を持つ。