【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、青リンゴの皮や柑橘系のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が口の中に広がる。中間にはクリーミーさと柑橘の酸味があり、フィニッシュには爽やかな余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかなミネラル感とフルーツの風味が残る。
クライン・フリントは南アフリカで優れたシェニン・ブランを生産するワイナリーです。この地域の多様なテロワールが反映されたワインは、フルーティーでありながらミネラル感も感じられるバランスの取れた味わいが特徴です。南アフリカの気候と土壌が、深みのある個性的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理を行いながら果実味を引き出します。熟成は一部オーク樽で行われ、風味を豊かにします。熟成期間は約8ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、明るい輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを揺らすと、しっかりとした足が見られる。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて蜜や花の香りが顔を出す。香ばしいナッツのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸のバランスが絶妙。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、食事との相性も良いので、特に海鮮料理や軽い前菜と共に楽しむのに適している。