【外観】濃いルビー色で、輝きがある透明感。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスやオークの香りが加わり、次第にバニラやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が前面に出る。中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュは長く、穏やかなタンニンが残る。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心地よい。
Konyáriはハンガリーのワイナリーで、豊かな土壌と気候に恵まれた地域で独自のワインを生産しています。カベルネ・シラーは、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーの掛け合わせのスタイルで、フルボディの赤ワインとして位置づけられ、果実味とスパイス感が特徴です。テロワールに根ざした味わいは、ハンガリーの個性を強く反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理がされており、マロラクティック発酵も行われている可能性があります。熟成にはオーク樽が使用され、しっかりとした果実味を引き出すために一定期間熟成されていると推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを感じさせる。
香り
開栓直後はダークベリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが出てくる。全体的にフルーティーで魅力的な香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンはなめらかでしっかりとした構造を持つ。バランスが良く、洗練された味わいを楽しめる。
総合
今飲んでも楽しめるが、3年から5年の熟成が見込める。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインである。