【外観】明るいサーモンピンクで透明度が高い。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマが広がり、続いてバラの花やハーブの香りが感じられる。 【味わい】初めはフレッシュな酸が感じられ、中間には甘酸っぱい果実味が広がり、最後に軽やかでクリスプなフィニッシュが続く。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が心地よく残る。
シュペートブルグンダー・ロゼは、ドイツのバーデン地方で生産される魅力的なロゼワインです。生産者コップは、洗練されたワイン作りで知られ、特にこの地域特有の気候と土壌が豊かな味わいを生み出します。このワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口と共に食事と楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフルーツのフレッシュさを引き出し、ステンレスタンクで熟成されることが一般的です。熟成期間は約4-6ヶ月で、清澄化されてからボトリングされます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きに満ちた外観。粘性は適度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つにつれて、花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤には赤いベリーのフレーバーが広がる。酸味は心地よく、タンニンは滑らかで、全体的にバランスが取れている。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後2-3年は楽しめる。軽やかで食事とも合わせやすく、夏のアウトドアや軽い料理と好相性。