テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやブラックペッパーの香りが感じられます。徐々に土のニュアンスやハーブの香りも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みと酸味がバランス良く広がります。中間ではシルキーなタンニンが心地よく、フィニッシュはスパイシーで長い余韻を残します。 【余韻】しっかりとした余韻があり、ダークフルーツの風味が長く続きます。
ラグレインは、南チロルを代表する赤ワインで、ケスラーはその地域で高品質のワインを生産することで知られています。このワインは、特徴的なテロワールから生まれ、温暖な気候と石灰質土壌がブドウに深い味わいを与えます。ラグレインは、フルボディで力強い風味を持ち、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ラグレインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されることが多く、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、6ヶ月から12ヶ月程度の熟成期間が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、光に透かすと僅かに紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと円形の足がしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。余韻にはダークフルーツとスパイスのバランスが続く。
総合
2020年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルがある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。