テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上り、徐々にスパイスや土のニュアンスが加わります。 【味わい】口に含むと、赤い果実の甘みが広がり、中間には繊細な酸味が感じられ、フィニッシュにはほのかなオークの風味が残ります。 【余韻】中程度の余韻があり、果実の香りが心地よく続きます。
ツリーハウス・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、カリフォルニアのソノマ・コーストに位置するコスタ・ブラウンによって生産される赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌に恵まれ、ピノ・ノワールの栽培に最適な条件を提供しています。ワインはエレガンスと深みを兼ね備え、特にフルーティーな香りと柔らかなタンニンが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツリーハウス・ヴィンヤード・ピノ・ノワールは、手摘みされたぶどうを使用し、自然酵母で発酵されることが一般的です。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間熟成されることで、複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色を呈し、光にかざすと繊細な輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが前面に立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。さらに、微かにバニラとオークの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤には繊細なタンニンが現れ、滑らかな口当たりを演出。酸はバランスが良く、フィニッシュに向かって果実味が引き立つ。
総合
飲み頃は2022年から2026年頃と予測され、今後の熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。