テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色でクリアな透明度を持つ。 【香り】フレッシュな青リンゴ、白い花、レモンの皮、ミントの香りが広がる。後にスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明快で、酸味が心地よく、ミネラル感が中盤を支える。フィニッシュにはグレープフルーツのようなほろ苦さが残り、バランスの良さを感じる。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが心地よく続く。
アルテ・レーベン・グリューナー・ヴェルトリーナーは、オーストリアの著名な生産者クラッハー・アンド・ゾームによって造られています。このワインは、オーストリアの特有のテロワールを反映し、フレッシュでありながら複雑な味わいを持つことが特徴です。地域の気候条件と土壌が育むグリューナー・ヴェルトリーナー種のポテンシャルを最大限に引き出し、飲む人々に印象深い体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュさを保つことが重視されている可能性があります。熟成は数ヶ月行われることが一般的で、ワインのキャラクターを引き立てるための工夫が凝らされているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調を呈し、明るい輝きがあり、粘性が感じられる。
香り
初めは青リンゴや柑橘系の香りが立ち昇り、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが加わる。フレッシュで清涼感のある香りが魅力的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミドルでは白桃や洋ナシの味わいが広がり、酸味がしっかりと支えとなる。タンニンは感じられず、スムーズで飲みやすい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後も数年の熟成が期待できる。軽やかな料理やアペリティフとして楽しむのに最適なワイン。