【外観】深い褐色がかったガーネット色。【香り】ドライフルーツ、カラメル、ナッツ、スパイスの熟成した複雑な香り。【味わい】甘美でリッチ、酸と甘みが絶妙なバランスでフィニッシュは長い。【余韻】ドライフルーツとカラメルの風味が長く続く。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光を受けると豊かな輝きを放ちます。粘性が高く、グラスの側面にゆっくりと流れる様子が見られます。
香り
最初に感じるのは濃厚な干し果実やカラメルの香りで、時間が経つにつれてスパイスやナッツのニュアンスが現れ、複雑さが増します。熟成感のある香りが心地よい印象を与えます。
味わい
アタックは豊かで甘美な口当たりから始まり、中盤にはダークチョコレートやプルーンのフレーバーが広がります。酸味は心地よく、タンニンは滑らかで、全体のバランスが取れています。
総合
非常に良いバランスを持ち、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能です。デザートワインとして特別な場面や食後酒として最適です。