45.3 Paralela Sauvignon

【外観】淡い緑がかった黄色で、透き通るような透明度があります。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツのような柑橘系の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられます。中間には果実味の膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が長く続きます。

45.3パラレラ・ソーヴィニヨンは、クロアチアのクラウタケルが手掛ける白ワインで、エレガントでフルーティなスタイルが特徴です。クロアチアの豊かなテロワールが息づくこのワインは、現地の風土と気候の影響を受けており、特にソーヴィニヨン・ブランの魅力を引き出しています。華やかでありながらも、食事と合わせやすいバランスの良いワインに仕上がっています。