Le Morene Marzemino Garda

ル・モレーネ・マルツェミーノ・ガルダ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには豊かなチェリーやプラムの香りが広がり、続いて花のような香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、中間にかけて果実味が広がり、バランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】滑らかで心地よい余韻が長く続きます。

Le Morene Marzemino Gardaは、イタリアのガルダ湖周辺で生産される赤ワインで、生産者のLa Basiaは、地元の伝統を尊重しつつ、革新的な手法で高品質なワインを生み出しています。マルツェミーノはこの地域特有のぶどう品種で、地域のテロワールから生まれる独特な風味を反映しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

柔らかなタンニン
フルーティーなボディ
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

リゾット・マルツェミーノ
ラザニア
グリルチキン
トマトソースのパスタ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと豊かな色調が際立つ。

香り

開けたては黒系果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上る。時間が経つにつれ、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻には軽いスパイシーさと果実の余韻が残る。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃で、今後数年の熟成も期待できる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5