テイスティングノート
【外観】淡いオレンジ色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した梨や桃の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには微かにスパイスやハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中間ではバランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュには温かみのあるミネラル感が際立ちます。 【余韻】余韻は中程度で、ほのかなフルーツとスパイスの風味が残ります。
コンテリューチョ・ピノ・グリジオ・ラマートは、イタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地域で生産される独特な白ワインです。生産者のラ・ベラノッテは、地域のテロワールを大切にし、自然との調和を目指したワイン造りを行っています。このワインは、ピノ・グリジオを使用し、ラマートスタイルで仕上げられており、深い色合いと豊かな風味を持つことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたピノ・グリジオのぶどうを使用しています。発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、ワインは軽く熟成されます。熟成期間は約6ヶ月と推定され、果実味を引き立てるために新樽の使用は控えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いオレンジがかった黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、スワリングするとグラスの壁に薄い涙が残る。
香り
開いた直後は熟した梨やアプリコット、わずかにスパイスのニュアンスが感じられる。時間が経つと、ハチミツやミネラルの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、徐々に中盤でリッチな果実味が広がる。酸はしっかりしており、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、海鮮料理や軽めのパスタと合わせると良い。全体的にエレガントな仕上がり。