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  1. ワインDB
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赤

Tinto

ティント

La Boscana

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 60%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイス感、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が濃厚。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、スパイスの香りが広がる余韻が楽しめます。

La Boscanaは、独自のテロワールと伝統的な技法を駆使して高品質のワインを生産する生産者です。特に、赤ワインのTintoは、その豊かな風味と滑らかな口当たりが特徴で、スペインのワインシーンにおいて注目されています。地元のぶどう品種を使用し、テロワールの特性を最大限に引き出すことで、個性的なワインが生まれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティな酸味
スパイシーさ
心地よいバランス

料理との相性

グリルした赤肉
パスタ・ボロネーゼ
燻製鴨
チーズプレート
リゾット・ポルチーニ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の香りを引き立てています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間は約12ヶ月と予想されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

La Boscana

ラ・ボスカーナ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

深いルビー色で、光を透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの縁に沿って滑らかに流れる。

香り

開栓直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプルーンの香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしていて、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸がバランスを取り、しっかりとしたタンニンが心地よく感じられる。フィニッシュでは、果実とともにスパイシーな余韻が広がる。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃が予想され、熟成のポテンシャルも感じられる。バーベキューや肉料理とのペアリングに最適で、カジュアルな集まりや特別な食事にも合う。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5