テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にハーブや花のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはバランスが良く、ややミネラル感が感じられる。 【余韻】穏やかで長い余韻が残り、果実の香りが心地よい。
バンドール・ロゼは、フランスのプロヴァンス地方に位置するラ・カディエレンヌによって生産されるロゼワインです。この地域は、温暖な気候と石灰岩土壌に恵まれ、特に優れたテロワールを持っています。バンドールはその独特なスタイルで知られ、新鮮さと複雑さを兼ね備えたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵が行われ、ステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、その間にワインがフレッシュさを保ちながらも複雑さを増すようなスタイルが目指されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄いサーモンピンクで、明るく透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのアロマが香る。時間が経つと、ハーブやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは鮮やかで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは控えめで、滑らかに口の中で広がる。全体的にさっぱりとした飲み口で、余韻にかけてフルーツの風味が残る。
総合
飲み頃は現在で、若いうちから楽しむのに最適。フレッシュさを保ちつつ、数年の熟成も可能。バーベキューやサマーパーティーなど、カジュアルなシーンにぴったりのワイン。