テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、バラの花、スパイスの香りが広がります。 【味わい】果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中盤で感じられ、フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続きます。
ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される赤ワインです。La Casellaは、地元の特徴を尊重し、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生み出しています。このワインは、フルボディでありながらも柔らかいタンニンを持ち、飲みやすさが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
バラ
スパイス
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フルーティー
滑らかなタンニン
心地よい酸
バランスの良さ
料理との相性
ラザニア
リゾット
グリルした肉料理
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽またはステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約6か月から12か月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るさがあり、光の下で輝く。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。バランスの取れた香りが広がり、芳醇さが感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が心地よく、タンニンは柔らかで穏やか。全体的にバランスが良く、飲みやすい印象を与える。
総合
現在の飲み頃は良好で、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持つ。友人との集まりやカジュアルなディナーに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5