テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、微細な泡が持続します。 【香り】第一アロマには青リンゴや白桃の果実香、花の香りが広がり、第二アロマからはトーストやバターの香ばしいニュアンスが感じられます。さらに、熟成によるナッツやバニラの香りが繊細に絡みます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間にはリッチな膨らみがあり、フィニッシュにはミネラル感と酸のバランスが絶妙です。 【余韻】長い余韻があり、白い花の香りが後を引きます。
ミレジメ・ブリュット・シャンパーニュは、ラ・シャンペノワーズによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特有のテロワールを反映し、厳選されたブドウを使用しています。生産者の技術と情熱が融合したこのワインは、特別な場面にふさわしい優雅な一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なシャンパーニュ製法で醸造され、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は瓶内で行われ、通常は数年の期間を経てリリースされます。発酵には自然酵母を使用し、複雑さを引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
薄い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが細かく持続的。粘性は中程度で、グラスに沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、少しのトースト香やミネラル感が感じられる。時間が経つにつれて、シトラスやナッツのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、酸がしっかりとしたバランスを保つ。中盤では果実味が広がり、繊細な泡が心地よい。タンニンはほとんど感じられず、酸味が引き立つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特別なシーンでの乾杯や前菜と合わせるのに最適。全体的に洗練された印象を与える。