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赤

Comtesse Saint-Hilaire Margaux

コンテス・サン・ティレール・マルゴー

La Cie Viticole d'Aquitaine/メドック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色と透明度の高い外観。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に、ほのかにスパイスやハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘みが感じられ、中間にはしっかりとしたタンニンとミネラル感が広がる。フィニッシュは洗練され、余韻にかけて徐々に複雑さが増す。 【余韻】長く続く果実味とスパイスの余韻。

コンテス・サン・ティレール・マルゴーは、メドック地域の名門生産者であるラ・シエ・ヴィティコル・ダキテーヌが手掛ける赤ワインです。マルゴーは優れたテロワールを持ち、上質なボルドーワインの産地として知られています。このワインは、優雅さと力強さを兼ね備えた味わいが特徴で、特別な場にふさわしい高級感を演出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックベリー
プラム
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
果実の甘み

料理との相性

牛フィレ肉のステーキ
鴨のロースト
トリュフ入りのリゾット
チーズの盛り合わせ
赤ワイン煮込み

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、ステンレスタンクで発酵した後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに豊かな風味を与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.9%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

La Cie Viticole d'Aquitaine

ラ・シエ・ヴィティコル・ダキテーヌ

メドック

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、熟成の期待感を醸し出している。

香り

開けた直後は、黒系果実のアロマが広がり、特にブラックカラントやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤には滑らかなタンニンが感じられ、バランスの良い酸味が伴う。全体として、しっかりとした構造があり、余韻にかけて深みが増す。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や祝賀の場に最適で、今後の発展が楽しみな一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5