テイスティングノート
【外観】鮮やかなロゼ色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな甘みが広がり、中間では酸味と泡のクリーミーさがバランスを保つ。フィニッシュには、わずかな甘味と酸味が心地よく残る。 【余韻】短めだが、フルーティーな余韻が楽しめる。
ローザ・ルナ・ランブルスコ・ロザートは、イタリアのラ・コッリーナが生産するスパークリングワインです。ランブルスコはイタリアを代表するスパークリングワインの一つで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っており、テロワールを大切にした品質の高いワインを提供しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたスチールタンクで発酵され、一次発酵の後に二次発酵を行うことで微発泡を実現します。熟成は短期間で、フレッシュな果実味を保つために早めに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いローズピンクの色調で、明るく輝きがあり、クリスタルのような透明感が感じられます。粘性は低く、スパークリングの気泡がきめ細かく立ち上がります。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれて、花の香りやわずかなミネラル感が現れ、全体としてフレッシュで華やかな印象を与えます。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな酸が感じられ、中盤ではフルーツの甘さと酸味がバランスよく融合します。タンニンはほとんどなく、軽やかな飲み口で、酸がしっかりと感じられます。
総合
飲み頃は今で、特に夏のバーベキューや軽食とともに楽しむのに適しています。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを保ったまま楽しむのがベストです。