【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、カシスが広がり、第二アロマには軽いバター香とトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラとスパイスのニュアンスが漂います。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘みと酸味が絶妙に調和します。フィニッシュはなめらかで、タンニンの心地よい余韻があります。 【余韻】長めで、カシスとバニラの風味が残ります。
La Condaはセントラル・ヴァレーに位置するワイナリーで、温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。この地域はメルロの栽培に適しており、果実味豊かな赤ワインが生産されています。メルロは、フルボディで丸みを帯びた口当たりを持ち、飲みやすさから多くの人々に愛されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、樽の影響を受けながら果実味を引き立てています。
外観
深いルビーレッドの色調で、透明感があり、美しい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りがフルーティーに広がり、時間の経過と共にスパイスやカカオのニュアンスが加わる。熟成感のある香りも感じられる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスも良い。余韻にかけて、ダークフルーツの風味が続く。
総合
2020年は飲み頃を迎えたばかりで、今後の熟成ポテンシャルも十分。特に赤身肉や濃厚なチーズとのマリアージュが楽しめるシーンに最適。