テイスティングノート
【外観】濃いルビー色でやや透明感あり。 【香り】第一アロマには黒い果実、特にプラムやブラックベリー、軽やかな花の香りが漂う。第二アロマとしては、軽いバターの香ばしさが感じられ、第三アロマには穏やかなバニラと土のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンとフレッシュな酸がバランスを保つ。フィニッシュでは、果実の余韻が心地よく続く。 【余韻】長く、フルーティな後味が特徴的。
ラランド・ド・ポムロールは、ボルドー地方の小規模ながら評価の高いワイン産地で、特にメルローを中心とした赤ワインが特徴です。生産者のラ・クロワ・ヴァリエールは、テロワールを大切にし、果実味豊かで滑らかな口当たりのワインを生産しています。ボルドーの伝統と現代的な技術を融合させたワインは、食事との相性も良く、幅広いシーンで楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造は伝統的な方法が用いられ、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の熟成期間を経て、ワインは瓶詰めされます。これにより、果実のフレッシュさと樽由来の風味のバランスが取れたワインが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、視覚的に魅力的で、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わる。果実味と樽の香りが調和している。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味と共にバランスが取れている。余韻にかけてフルーティーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2023年頃からで、さらに数年熟成が可能。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。今後のポテンシャルに期待。