テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香りが感じられる。第三アロマとしては、わずかにミネラル感が漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間は果実味が豊かで、フィニッシュにはわずかな酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの風味が心地よく残る。
La Fariella(ラ・ファリエッラ)が手掛けるピノ・グリージョ・ブラッシュは、ヴェネトの美しいテロワールで育まれたロゼワインです。フレッシュなフルーツと花の香りが特徴で、軽快な飲み口が魅力的です。食事との相性も良く、日常使いにも適したワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーツの香りを最大限に引き出すことを目的としています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を保持しながらも、軽やかな口当たりが楽しめるように仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンク色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る様子が見られます。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系果実や柑橘の香りが感じられます。時間が経つにつれ、花の香りやミネラルのニュアンスも現れ、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな味わいが広がります。中盤ではさわやかな酸味が感じられ、バランスの取れた飲みごたえがあります。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象です。
総合
2021年ヴィンテージは比較的若い状態で、飲み頃は今から数年以内。友人とのカジュアルな集まりや、軽食に合わせるのが最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、今すぐ楽しむべきワインです。