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赤

Riserva Brunello di Montalcino

リゼルヴァ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

La Fiorita/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プラム)やスパイス(シナモン、クローブ)の香りが豊かに広がり、さらに土やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンと酸味がバランスを取り、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさとリッチな風味が残る。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスモーキーな要素が続く。

リゼルヴァ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のMontalcino地域で生産される高品質な赤ワインです。La Fioritaは、持続可能な農業を実践し、伝統的な手法を用いてワインを醸造しています。このワインは、テロワールの特性を反映した力強さとエレガンスを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

ビーフステーキ
鹿肉のロースト
トスカーナ風ラビオリ
熟成チーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

リゼルヴァ・ブルネッロは、伝統的な発酵方法を用いて、温度管理されたタンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインは豊かな風味と複雑さを獲得します。熟成期間は通常3年以上です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

La Fiorita

ラ・フィオリータ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、成熟した果実を連想させる。

香り

開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが現れる。複雑さが増すことで、芳醇な印象を与える。

味わい

アタックは力強く、フルボディの印象。中盤ではブラックベリーやダークチェリーの風味が広がり、しっかりとしたタンニンとバランスの取れた酸が感じられる。余韻にかけてスパイシーさが残る。

総合

今が飲み頃ながら、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズと合わせるとその魅力が引き立つ。非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5