テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りに、乾燥した花やスパイスのニュアンスが加わります。さらに、ハーブの香りも感じられます。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、フルボディの中間に豊かな果実味が広がります。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が楽しめます。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。生産者のラ・フォルナーチェは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、テロワールを最大限に表現したワインを造っています。このワインは、特に長期熟成に適しており、力強さとエレガンスを兼ね備えた魅力的な存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なオープンタンクでの発酵を行い、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は最低でも5年以上で、ワインの風味を深めるために慎重に管理されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジには若干のオレンジが見え、熟成を示唆している。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやタバコのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味とともにしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスパイスを感じ、深い味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりなど、贅沢なシーンにぴったりのワイン。