テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの第一アロマに、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。さらに、土やバニラの香りが後から感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間は滑らかで柔らかなタンニンを感じます。フィニッシュにはスパイス感が残り、心地よい余韻を演出します。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が続きます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のモンタルチーノ地区で生産される赤ワインで、サンジョヴェーゼ種の特性を引き出したワインです。生産者のラ・フォルトゥナは、品質重視の醸造を行い、豊かな風味とバランスの良さを持つワインを提供しています。テロワールと気候がもたらす独自のキャラクターが、飲む人に深い印象を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間が想定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が中程度である。色調はやや濃く、光に透かすと美しい透明感を持つ。
香り
開けた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが感じられる。全体としてフルーティでありながら、奥行きのある複雑さを持つ。
味わい
アタックは果実の甘味が感じられ、すぐにしっかりとした酸味が広がる。中盤ではタンニンがなめらかに溶け込み、バランスの取れた味わいを提供する。余韻にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は若干早いが、数年の熟成によりさらなる深みを増す可能性がある。食事との相性が良く、特に肉料理やパスタにおすすめ。