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赤

Lirac Rouge

リラック・ルージュ

La Genestière/タヴェル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】チェリーやブラックベリーの果実香が立ち上り、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味がバランスよく広がり、中間ではまろやかなタンニンが加わり、フィニッシュはスパイシーな後味が続く。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系のフルーツ感が最後まで残る。

Lirac Rougeは、フランスのタヴェル地区に位置するLa Genestièreが生産する赤ワインです。この地域は、南ローヌの特有の気候と土壌が特徴で、果実味豊かなワインが醸造されます。リラック・ルージュは、しっかりとしたボディとフルーティなアロマを持ち、食事との相性も良く、日常の食卓を豊かに彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ブラックベリー
ハーブ
スパイス
プラム

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
しっかりした酸味
まろやかなタンニン
スパイシーなニュアンス
心地よい余韻

料理との相性

ローストビーフ
焼き鳥
ミートソースパスタ
チーズプレート
グリル野菜

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを最大限に引き出すことが目的とされています。熟成にはフレンチオーク樽が使用され、柔らかなタンニンと複雑な風味を加えるために数ヶ月熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
ムールヴェードル
20%

生産者

La Genestière

ラ・ジュネスティエール

タヴェル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ
50%
シラー
30%
ムールヴェードル
20%

外観

深いルビー色で、非常に濃厚な色合いを持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。ガラスに注ぐとしっかりとした足が見える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚なフルーツの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。微かにバニラやトーストした樽の香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ジューシーな口当たり。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、全体を引き締めている。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、肉料理や濃厚なソースの料理との相性が良い。特別な場面やディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5