テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、スミレやスパイスの香りが加わります。さらに、微かなオークの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がる中間ではシルキーなタンニンが心地よい膨らみを演出。フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスの余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが感じられます。
ラ・グルーパはメンドーサに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かしたワイン造りに定評があります。マルベックとシラーのブレンドは、フルボディでありながらエレガントなスタイルを持ち、果実味とスパイシーさのバランスが特徴です。メンドーサの豊かな土壌と気候が、個性的なワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スミレ
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
オーク
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな味わい
スパイシーさ
料理との相性
グリルしたラム肉
ビーフストロガノフ
チーズプレート
ポークソテー
バーベキュー
醸造について
ワインは伝統的な手法で醸造され、発酵には温度管理が行われるタンクが使用されています。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適切な期間設けられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、しっかりとした印象を与える。
香り
開けた瞬間、黒系果実のアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。果実香と木の香りが調和し、深みを増していく。
味わい
アタックはしっかりしており、黒い果実の風味が前面に出る。中盤ではスムーズな口当たりと共に、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。特にバーベキューや肉料理との相性が良いシーンで楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5