テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香が広がり、次第にバラやハーブの香りが感じられます。第三アロマには、わずかなミネラル感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間では酸味のバランスが心地よく、後味はクリスプでクリーンです。 【余韻】余韻は長く、わずかにハーブの香りが残ります。
エル・バウティスモ・R4・エル・クリオーロ・ロサードは、アルゼンチンのメンドーサに位置するラ・リーガ・デ・エノロゴスによって生産されるロゼワインです。このワインは、温暖な気候と豊かな土壌のテロワールを活かし、果実味豊かで爽やかな飲み口を実現しています。特に、親しみやすさと食事との相性の良さを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を経て、フレッシュさを保つために短期間熟成されています。使用される容器については、スチールタンクの可能性が高いですが、詳細は不明です。熟成期間は数ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンクで、透明感があり、輝きに満ちている。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が現れる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた直後に広がり、時間が経つにつれて少しのハーブやミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的に爽やかで軽快な印象。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー。中盤には果実味が豊かに広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸味がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から1年程度。熟成ポテンシャルは低めだが、新鮮な果実味を楽しむには最適。ピクニックや軽い食事と合わせるのにおすすめ。