テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後にはバニラやトーストの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは微かな酸味とともにスパイス感が残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、スパイシーな風味が印象的です。
リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方の伝統的な赤ワインです。生産者であるラ・ロコモトーラは、品質にこだわり、テロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、熟成を経て複雑さを増し、バランスの取れた風味を持つことが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
赤身肉のグリル
羊肉のロースト
チーズ盛り合わせ
パスタ・ボロネーゼ
トマトソースのピザ
醸造について
リオハ・クリアンサは、伝統的な発酵方法で醸造され、通常はオーク樽で熟成されます。熟成期間は最低12か月とされ、これによりワインは深みと複雑さを増します。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光を透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、バニラやスパイス、軽いレザーのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはまろやかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしなやかで滑らか。余韻にはスパイシーさと果実の余韻が感じられ、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる印象で、熟成ポテンシャルもありそう。軽食や肉料理と相性が良く、カジュアルなディナーに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5
201713%
201613%
201513%
201413%