テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには白桃やリンゴ、フローラルな香りがあり、第二アロマとしては軽いバターやトースト香が感じられます。第三アロマにはナッツや微かなバニラが現れ、複雑さを加えています。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみを生み出します。フィニッシュでは、クリーミーな口当たりが心地よく続きます。 【余韻】長く、フルーティーでナッツの余韻が心地よいです。
グラン・レゼルヴ・シニャン・ベルジェロンは、ラ・メゾン・ペレによって生産されるヴァン・ド・サヴォワの白ワインです。このワインは、サヴォワ地方特有の冷涼な気候とミネラル豊かな土壌から生まれ、地域の特性を反映したエレガントなスタイルが特徴です。地元の食文化と調和するように設計され、特に魚料理との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。その後、フレンチオーク樽で熟成されることが多く、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。オーク樽を使用することで、ワインに豊かな風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃淡は中程度で、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が感じられる。中盤では豊かな酸味が広がり、バランスの取れた味わいを構成。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成することでさらなる深みが期待される。魚料理や軽いパスタなどと相性が良く、食事の引き立て役としてもおすすめ。