【外観】淡い金色で、透明感があります。 【香り】青リンゴやレモンの第一アロマに続き、白い花やミネラルの香りが感じられます。最終的には、少しのハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはシャープで、ミネラル感が際立っています。中間ではフレッシュな果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてはクリーミーなテクスチャーが楽しめます。 【余韻】長く、爽やかな柑橘の余韻が残ります。
シャブリ・グラン・クリュ・'コート・ド・ブグロ'は、ラ・メゾン・ロマーヌが手掛けるフランスの白ワインです。シャブリ地区は特有の土壌と気候条件を持ち、特にミネラル感の強いワインが生まれます。このワインは、グラン・クリュの中でも特に優れた品質を誇り、エレガントで複雑な味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は主にステンレスタンクで行われ、温度管理が厳密に行われます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに複雑な風味が加わります。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で美しい涙を形成する。
香り
初めは柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが感じられる。さらに、リンゴや洋梨のアロマも現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで、クリーンな酸味が際立つ。中盤には果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸はバランス良く、洗練された味わいが印象的。
総合
飲み頃は現在から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事やお祝いの場にぴったりのワインである。