【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加え、バラやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるトリュフやスパイスの香りも広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしたタンニンが特徴で、中間は果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュには土やスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が心地よく続きます。
バローロは、ピエモンテ州のネッビオーロ種から造られる高級赤ワインです。La Marchesinaは地元の伝統を重んじながら、テロワールの特性を生かしたワイン造りを行っています。バローロはその力強い風味と長い熟成ポテンシャルで知られ、イタリアの赤ワインの中でも特に評価が高い位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
バローロは通常、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は通常2年以上で、ワインが持つポテンシャルを最大限に引き出すために注意深く管理されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、光を透過すると美しい赤紫色を見せる。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて、トリュフやスパイス、バラの花びらのニュアンスが現れる。複雑で魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。余韻にはほのかなスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらに熟成するポテンシャルが高い。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。