テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリー、プラム、カシスが感じられ、第二アロマにはわずかなスパイスやバターのニュアンスが広がります。第三アロマとしては、バニラや軽い革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中間では豊かな膨らみがあり、フィニッシュには柔らかいタンニンが残ります。 【余韻】しっかりとした果実味とスパイシーさが長く続きます。
La Mariaによるメルロは、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールで育まれた赤ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、果実味豊かなワインの生産が可能です。メルロは、柔らかいタンニンと果実味を兼ね備えたバランスの良いワインで、飲みやすさから多くのワイン愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このメルロは、温度管理された発酵槽で発酵され、しっかりとした果実味を引き出すために、適切な温度で発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインの複雑さを増すために熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。薄い紫色のニュアンスも見られ、ヴィンテージ感を感じさせる色合い。
香り
最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイシーなニュアンスやバニラの香りが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの要素も感じられるようになる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで心地よい。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいを構成。タンニンは滑らかで、優雅な口当たりをもたらす。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルも十分。家族や友人との食事にぴったりなワインで、特に肉料理と相性が良い。