テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、さらに土やミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味の中にスパイシーさが広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が余韻を引き立てている。 【余韻】長く続く余韻には、熟成に由来する複雑さが感じられる。
トスカーナ地方のLa Massaが生産する赤ワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。La Massaはその革新的なアプローチと高品質なワイン造りで知られ、特に新旧の技術を融合させて独自のスタイルを確立しています。このワインは、トスカーナの伝統と現代性が融合した一杯で、飲む人を魅了する味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした足が見られる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸味がバランス良く感じられる。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい余韻を残す。酸はフレッシュさを保ち、飲みやすい。
総合
この2022年ヴィンテージは、今から飲み頃で、若いうちから楽しめるが、さらに数年の熟成も可能。バーベキューやイタリア料理と相性が良く、カジュアルな場面におすすめ。