Toscana

トスカーナ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、さらに土やミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味の中にスパイシーさが広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が余韻を引き立てている。 【余韻】長く続く余韻には、熟成に由来する複雑さが感じられる。

トスカーナ地方のLa Massaが生産する赤ワインは、イタリアの豊かなテロワールを反映しています。La Massaはその革新的なアプローチと高品質なワイン造りで知られ、特に新旧の技術を融合させて独自のスタイルを確立しています。このワインは、トスカーナの伝統と現代性が融合した一杯で、飲む人を魅了する味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

ラザニア
牛肉のステーキ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えています。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、しっかりとした足が見られる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤では酸味がバランス良く感じられる。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい余韻を残す。酸はフレッシュさを保ち、飲みやすい。

総合

この2022年ヴィンテージは、今から飲み頃で、若いうちから楽しめるが、さらに数年の熟成も可能。バーベキューやイタリア料理と相性が良く、カジュアルな場面におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5