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赤

Gran Reserva Tannat

グラン・レゼルヴァ・タナ

La Mirada/カネロネス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】黒い果実(プルーンやブラックベリー)の香りが支配的で、スパイスやカカオ、さらには微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感が際立ち、中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュではスモーキーな余韻が心地よい。 【余韻】長く、ジャムのような甘さとスパイシーな風味が残る。

Gran Reserva Tannatは、ウルグアイのカネロネス地方で生産される赤ワインで、La Miradaが手掛けています。タナ種の特徴を最大限に引き出すために、厳選されたブドウを使用し、豊かな果実味と複雑なアロマを持つワインに仕上げています。このワインは、力強いボディとエレガントな酸味が特徴で、特別な場面にふさわしい一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
カカオ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
エレガントな酸味
スモーキーな余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
ビーフシチュー
チーズフォンデュ
煮込み料理
ダークチョコレートケーキ

醸造について

タナ種のブドウは手摘みで収穫され、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深い味わいを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
100%

生産者

La Mirada

ラ・ミラーダ

カネロネス

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。光にかざすと紫がかった輝きを放ち、粘性も高く、グラスに残る涙が美しい。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。少し時間が経つと、スパイスやバニラ、そして微かにレザーのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが非常に良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、心地よい余韻を楽しめる。

総合

非常にバランスが取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや祝賀シーンでの提供に最適。今後の発展が楽しみ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5