【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの赤い果実の香りに、ハーブや花のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな酸味が広がり、中間にはミネラル感が感じられ、フィニッシュは軽やかでスムーズ。 【余韻】フルーツの余韻が続き、爽やかさが残る。
オーガニック・ロゼは、イタリアのラ・ムーラによって生産されたロゼワインです。このワインは、オーガニックな栽培方法に基づき、環境に配慮したテロワールから生まれています。フレッシュでフルーティな特性を持ち、軽やかな飲み口が特徴です。食事と合わせやすく、特に夏の季節にぴったりなワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オーガニック・ロゼは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推定されます。熟成期間は短く、果実味を引き出すことに重点が置かれていると思われます。
外観
非常に美しいサーモンピンクの色調で、淡い輝きを持ち、粘性は中程度。外観からは清潔感とフレッシュさが感じられる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて花やハーブの香りが顔を出す。華やかで奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地良い。中盤ではややクリーミーなテクスチャーが現れ、果実味が豊かに広がる。タンニンは低く、酸はしっかりと感じられ、バランスが良い。
総合
飲み頃は今で、熟成ポテンシャルはあまり高くないが、新鮮さを楽しむには最適。ピクニックや軽食と合わせるシーンが推奨される。