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赤

Pian del Buttero Maremma Toscana Rosso

ピアン・デル・ブッテロ・マレンマ・トスカーナ・ロッソ

La Pieve/キアンティ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやオークのニュアンスも感じられます。さらに、ハーブや土のような香りが混ざり合います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンと酸が膨らみ、フィニッシュでは心地よいバランスが現れます。 【余韻】長く続く余韻は、熟成感のある風味が特徴です。

ピアン・デル・ブッテロ・マレンマ・トスカーナ・ロッソは、イタリア・トスカーナのキアンティ地区に位置するラ・ピエーヴェによって生産されている赤ワインです。このワインは、豊かな風味とバランスの取れた構成を特徴としており、トスカーナの多様なテロワールを反映しています。生産者は、地域の特性を生かしたワイン造りに情熱を注いでおり、飲む人に深い満足感を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ
土

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
しっかりとしたタンニン
酸のバランス
心地よい余韻

料理との相性

ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
グリルした肉
チーズプレート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。発酵後はオーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%
メルロー
10%

生産者

La Pieve

ラ・ピエーヴェ

キアンティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるガーネット色で、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。色調は豊かで、瞳を引き込むような印象を与える。

香り

開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。微かにバニラやカカオの香りも感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が活き、バランスを保ちながらタンニンが心地よく感じられる。余韻には黒果実のフレーバーが残り、満足感を与える。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。友人とのディナーや特別な集まりに最適なワインで、料理とも良い相性を見せる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5