Rioja Crianza

リオハ・クリアンサ

テイスティングノート

【外観】深いガーネット色で透明感がある。 【香り】初めにチェリーやプルーンのフルーティな香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。最後にバニラの甘い香りが顔を出す。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはスパイシーさが膨らむ。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、スパイスとフルーツの風味が続く。

リオハ・クリアンサは、スペインのリオハ地方で生産される赤ワインで、La Pinaletaによって造られています。このワインは、特にバランスの取れた風味と熟成感が特徴です。リオハのテロワールは、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、良質なブドウを育む環境を提供しています。クリアンサは、樽熟成を経て、ワインの複雑さを増し、スムースな飲み口を実現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プルーン
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティな果実味
スパイシーさ
滑らかなタンニン
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
グリルした野菜

醸造について

クリアンサは、主にステンレスタンクで発酵された後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12か月以上で、これによりワインに複雑さと深みが加わります。熟成後は、瓶詰めされる前に軽くフィルターされることがあります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも飲みごたえを期待させる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとバニラやスパイスの香りが顔を出す。繊細な土のニュアンスも感じられ、複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックはしっかりとした果実感があり、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、心地よい余韻を残しながら、果実味と調和している。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5