テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実、アプリコット、白い花、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはミネラル感が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、フルーティーさとわずかな塩味が残ります。
ヴェルデーリョは、主にポルトガルで栽培される白ワイン用ぶどう品種ですが、アルゼンチンのメンドーサでも高品質なワインが生産されています。生産者のラ・ピンタは、地域の特性を生かしたワイン造りに注力しており、果実味豊かなスタイルが特徴です。メンドーサの乾燥した気候と高地のテロワールが、ワインに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
アプリコット
ジャスミン
バジル
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードパスタ
グリルした鶏肉
アジア料理
リゾット
サラダ
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに豊かな風味を与えます。おおよそ6ヶ月間熟成されることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調に深みがあり、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開栓直後は柑橘系の香りが際立ち、レモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハチミツの香りが顔を出し、より複雑さを増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、レモンの酸味が心地よい。中盤では洋梨やパイナップルのフルーティーな味わいが広がり、酸と甘みのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、非常に滑らかな口当たり。
総合
2020年のこのVerdelhoは、今すぐ楽しむのに最適な飲み頃。軽快で飲みやすく、アペリティフやシーフード料理にぴったり。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成も楽しめる。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5