【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプルーン、第二アロマにはナッツやスパイス、第三アロマにはバニラやトースト香が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間にはしっかりとしたボディ感があり、フィニッシュには滑らかなタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が心地よく続く。
マルベックは、アルゼンチンを代表する赤ワインで、特にルハン・デ・クージョ産のものはその豊かな果実味としっかりしたタンニンが特徴です。生産者であるラ・ポルテーニャは、地域のテロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っており、飲み手に深い味わいと芳醇な香りを提供しています。マルベックの特徴を存分に引き出したワインとして、食事との相性も非常に良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出します。熟成はフレンチオークの樽を使用し、約12ヶ月間行われると推定されます。これにより、複雑な香りと風味が醸成されます。
外観
深い紫色で、濃厚な色調が目を引く。輝きもあり、グラスを傾けると粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では豊かなタンニンが口を包み込み、酸もバランスよく感じられる。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングにおすすめ。