テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒い果実、チェリー、スミレが感じられ、第二アロマは軽いトースト香、バター香が広がる。第三アロマにはバニラや皮革のニュアンスが見られる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にしっかりとしたタンニンの膨らみが感じられ、フィニッシュにはスパイスの余韻が残る。 【余韻】長めで、ドライフルーツやスパイスの香りが続く。
トスカーナ・ロッソは、イタリア・トスカーナ地方で生産される赤ワインで、ラ・ケルケが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、多様なぶどう品種が栽培されています。ラ・ケルケのワインは、質の高いぶどうを使用したバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良く、幅広いシチュエーションで楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、約12ヶ月の期間を経て瓶詰めされます。これにより、タンニンがまろやかになり、香りも複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり光を受けて美しく輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見える。
香り
開栓直後は、黒い果実やスパイスの香りが芳醇に広がる。時間が経つにつれて、バニラや軽い土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡まり、心地よい余韻を残す。タンニンは滑らかで飲みごたえがある。
総合
今すぐ楽しむことができるが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーに適している。