Château-Chalon

【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】アプリコット、白桃、シトラス、ハーブの香りが華やかに広がる。熟成によりナッツやスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、クリーミーでリッチな中間へと展開し、ミネラル感がしっかりと感じられる。フィニッシュはクリーンでありながら複雑味があり、余韻が長い。 【余韻】心地よい柑橘系の余韻が続く。

シャトー・シャロンは、フランスのコート・デュ・ジュラに位置する名高い白ワインで、特に独自のテロワールに根ざした豊かな香りと味わいが特徴です。生産者のラ・ロッシュ・ファンデュは、伝統的な製法を守りつつ、現代的なアプローチも取り入れています。この地域の特性を活かしたワインは、特に食事との相性が良く、食卓を華やかに彩ります。