【外観】淡い黄金色で、輝きがある透明感を持つ。 【香り】柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】爽やかなアタックから、フルーティーでクリスプな中間へと続き、最後はミネラル感のあるフィニッシュに。バランスが良い。 【余韻】クリスプで清涼感のある余韻が長く続く。
プレスティージュ・コート・ド・プロヴァンス・ブランは、ラ・サングリエールによって生産される白ワインで、南フランスのプロヴァンス地方の魅力を表現しています。この地域特有の温暖な気候と豊かな土壌が、ワインにフレッシュさとミネラル感をもたらしています。コート・ド・プロヴァンスの特性を活かし、エレガントでバランスの取れた味わいに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために低温で処理される可能性があります。熟成は数ヶ月間行われ、フルーツの味わいを引き立てるためにステンレスまたはオーク樽が使用されることが考えられます。
外観
淡いストローイエローで、明るく透明感のある色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりと涙が落ちる。
香り
開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが立ち上がり、時間経過と共に白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体的に清涼感のある香りが支配的。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤では白桃や洋梨の味わいが感じられ、バランスの良い酸が持続。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルは中程度で、今飲んでも十分楽しめる。友人とのカジュアルな集まりや、軽食と合わせるシーンに最適。