テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によるバニラや革の複雑さも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が力強く、タンニンはシルキー。中間ではフルボディの膨らみがあり、フィニッシュではスパイシーさが残る。 【余韻】長く、フルーティーさとスパイシーさが調和した余韻が楽しめる。
ジェミニ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。ラ・セレナは、その細やかな手仕事とテロワールへの敬意を表し、豊かな風味を引き出すことに特化しています。特に、ブルネッロの特徴である力強さとエレガンスが見事に融合しており、特別な場面で楽しむのにふさわしいワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理が行われながら発酵します。熟成にはオーク樽が使用され、長期間の熟成を経てリリースされます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は数年以上と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫のニュアンスが感じられる。粘性があり、グラスの縁には明確な涙が見られる。
香り
開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの熟した果実香が際立ち、次第にスパイスやバニラの香ばしさが現れる。時間が経つと、土や革のニュアンスも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、特にブラックベリーが印象的。中盤では、しっかりとしたタンニンが口の中を包み込み、酸の鮮度がバランスを保つ。全体的に力強いが洗練された味わい。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なシーンでの楽しみに適している。2025年頃からが飲み頃と予想。