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白

Gewürztraminer

ゲヴュルツトラミネール

La Societe des Producteurs/アルザス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはライチやバラ、アプリコットがあり、第二アロマとしては軽いスパイスが感じられ、第三アロマはかすかなハチミツのニュアンスがあります。 【味わい】アタックは豊かで、口の中で広がるフルーティーさが特徴。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュはしっかりとした余韻を残します。 【余韻】長めで、フルーツの甘さが広がります。

ゲヴュルツトラミネールは、フルーティーで芳香豊かな白ワインであり、特にアルザス地方で有名です。La Societe des Producteursは、地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、テロワールの特徴がしっかりと表現されています。エレガントな香りとリッチな味わいが魅力で、食事とのペアリングにも優れた柔軟性を持ちます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
バラ
アプリコット
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ハチミツ
ナッツ

フレーバー

フルーティー
エレガント
クリーミー
リッチ

料理との相性

鶏肉のクリームソース
アジア料理
フォアグラ
スパイシーなカレー
チーズプレート

醸造について

発酵は低温で行われ、フレッシュさを保ちながら香りを引き出します。主にステンレスタンクで熟成され、特定の条件下で数ヶ月熟成させることで、バランスの取れた味わいが実現されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

生産者

La Societe des Producteurs

ラ・ソシエテ・デ・プロデュクター

アルザス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ゲヴュルツトラミネール
100%

外観

鮮やかな淡い黄金色で、光を受けると輝きを放ち、粘性は中程度で、豊かなボディを予感させる。

香り

開栓直後は、ライチやバラの花の香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが加わり、全体的に華やかで魅力的な香りに変化する。

味わい

アタックは非常にフレッシュで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締まった印象を与える。

総合

今飲んでも楽しめるが、2-3年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。アペリティフやスパイシーな料理と合わせるのがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5