【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めにチェリーやプラムの果実香が感じられ、続いてスパイスやオークのニュアンスが現れる。最後には、ハーブの香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中間では酸味がバランスを取り、フィニッシュでは柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続く。
Tinto（ティント）は、La Taberna（ラ・タベルナ）によって生産された赤ワインです。詳細な産地やアペラシオンは不明ですが、スペインなどのラテン系国々を想起させる、情熱的で力強いスタイルが特徴です。このワインは、テロワールの個性を表現するために、厳選されたぶどうから作られていると考えられます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Tintoは、発酵の際に温度管理を行い、果実の風味を最大限に引き出す手法が用いられていると推定されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の熟成期間が想定されます。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も高い。色合いは深く、グラスを傾けると美しい流れが見える。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが漂う。全体的に豊かで、複雑さが感じられる香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、バランスの良い酸が舌を引き締める。余韻にかけて甘やかなスパイスが広がる。
総合
飲み頃は今から数年の間で、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズと相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。