Chablis

【外観】淡い緑がかった黄金色で、透明感がある。 【香り】リンゴや柑橘系の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、次第にミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、中間では口の中に広がるフレッシュな酸味が特徴。フィニッシュではしっかりとしたミネラル感が残る。 【余韻】長く、清涼感のある余韻が楽しめる。

シャブリはフランスのブルゴーニュ地方に位置するワイン産地で、特にシャルドネ種の白ワインが有名です。生産者のラ・テラスは、シャブリのテロワールを最大限に引き出すために、厳選したぶどうを使用しています。冷涼な気候と石灰岩土壌が特徴で、清涼感とミネラル感が際立つワインを生み出します。