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赤

Reserva

レゼルヴァ

La Vicalanda

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにはスパイスやトーストの香ばしさ、第三アロマにはバニラや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間ではスパイシーさとともに豊かなボディが感じられ、フィニッシュには余韻が長く続く。 【余韻】滑らかで長い余韻が特徴。

Reservaは、La Vicalandaによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、特に選ばれたぶどうを使用し、豊かなテロワールを反映しています。熟成された味わいと複雑な香りが特徴で、飲む人に深い印象を与えます。リッチなフルボディのスタイルで、特別な場面にふさわしいワインの位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
カシス
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実のリッチさ
スパイシーさ

料理との相性

赤身肉のグリル
ジビエ料理
トリュフリゾット
熟成チーズ
ダークチョコレート

醸造について

推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、オーク樽で熟成されることが考えられます。熟成期間は12ヶ月から18ヶ月と推測され、果実味を引き出しつつ、バニラやスパイスのニュアンスを加えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

生産者

La Vicalanda

ラ・ビカランダ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テンプラニーリョ
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りが顔を出し、奥行きが増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティーな印象。中盤では果実味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よい。酸はしっかりとしており、バランスが取れている。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特に肉料理やパスタ料理と相性が良い。豊かな風味を楽しむのに適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5